Pirinçler yıkanır, tuz ve suyla birlikte bir tence de yumuşayıncaya kadar pişirilir. Başka bir kapta yoğurt iyice çırpılır. Azar azar alıştıra alıştıra kaynamakta olan pirinçlere katılır.( Birden katılır ve karıştırılmazsa yoğurt kesilir) Karıştırmaya devam edilir. 10 dakika kadar birlikte kaynayınca altı kapatılır. Başka bir kapta yağ eritilir içine nane, pul biber konur ve çorbaya katılır.