Mercimek iyice yıkanıp tencereye konur. Soğan, havuç rendelenip eklenir. Üstüne suyu konur. Tuzu da katılır ve kısık ateşte 40 dakika kadar kaynatılır. (Mercimek kolay taşabilir o yüzden kısık ateş gerekir)Pişme süreci tamamlanınca blender dan geçirilir.
Sos içın: Yağı ısıtılır. İsteğe bağlı nane, pul ya da toz kırmızı biber katılır çorbanın üstüne dökülür. İsteyen kimyon da katabilir. Mercimek çorbasına kimyon yakışır. Baharatlar kişiye özeldir. Miktarı değişebilir.
Sos içın: Yağı ısıtılır. İsteğe bağlı nane, pul ya da toz kırmızı biber katılır çorbanın üstüne dökülür. İsteyen kimyon da katabilir. Mercimek çorbasına kimyon yakışır. Baharatlar kişiye özeldir. Miktarı değişebilir.