Domatesler rendelenir. Yağ tencereye konur unla birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur. Domatesler eklenir biraz daha kavrulur. Üzerine su ve süt yavaş yavaş katılır. Topak olmaması için. Tuzu biberi de katıldıktan sonra karıştırılarak kaynatılır. Yeneceği zaman istenirse üzerine kaşar rendesi konur.