Börülceler yıkanır. Bir tencerede üstünü geçecek kadar suyla az yumuşayana kadar haşlanır ve süzülür. Soğanlar yemeklik doğranır yağla kavrulmaya başlanır sivri biber, doğranmış domates eklenir biraz daha kavrulur salçası konur. Haşlanmış ve süzülmüş börülcelerde katılır. Tuz, pul biber ve üstünü geçecek kadar sıcak su konur. Kısık ateşte pişmeye devam edilir.